Description

Tomat Ultima: Tomat Dataran Tinggi Tahan Penyakit dengan Potensi Hasil Tinggi

Tomat Ultima F1 merupakan varietas tomat dataran tinggi yang dirancang untuk memberikan hasil panen tinggi dengan ketahanan terhadap berbagai penyakit penting. Varietas ini cocok dibudidayakan di daerah pegunungan karena mampu beradaptasi dengan baik pada kondisi lingkungan dataran tinggi.

Keunggulan utama Tomat Ultima adalah ketahanannya terhadap Virus Gemini (GV), Tobacco Mosaic Virus (TMV), serta layu bakteri yang disebabkan oleh Ralstonia solanacearum. Dengan perlindungan tersebut, tanaman memiliki peluang lebih besar untuk tumbuh sehat dan menghasilkan buah berkualitas.

Selain itu, Tomat Ultima menghasilkan buah berbentuk menarik dengan bobot mencapai 140 gram per buah. Potensi produksinya berkisar antara 59–88 ton per hektare, sedangkan umur panennya berada pada kisaran 90–97 hari setelah tanam (HST).

Keunggulan Tomat Ultima dan Solusi Budidaya

Budidaya tomat di dataran tinggi sering menghadapi berbagai kendala, mulai dari serangan virus hingga penyakit layu bakteri yang dapat menyebabkan gagal panen. Oleh karena itu, memilih varietas yang memiliki ketahanan genetik menjadi langkah penting untuk mengurangi risiko tersebut.

Tomat Ultima menawarkan beberapa keunggulan yang mampu menjadi solusi bagi petani, antara lain:

• Memiliki ketahanan terhadap Virus Gemini (GV).

• Tahan terhadap Tobacco Mosaic Virus (TMV).

• Memiliki ketahanan terhadap layu bakteri (Ralstonia solanacearum).

• Cocok dikembangkan di dataran tinggi.

• Bobot buah besar mencapai 106–140 gram per buah.

• Potensi hasil tinggi hingga 88 ton per hektare.

• Umur panen relatif seragam, yaitu sekitar 90–97 HST.

• Memiliki kualitas buah yang baik untuk pasar segar maupun distribusi.

Agar hasil panen lebih maksimal, pengairan perlu dijaga terutama pada fase pembungaan. Di samping itu, pemberian nutrisi yang cukup selama pembentukan bunga membantu meningkatkan keberhasilan pembentukan buah.

Spesifikasi Tomat Ultima

Manfaat dan Aplikasi Tomat Ultima

Tomat Ultima sangat sesuai untuk petani yang menginginkan produktivitas tinggi sekaligus mengurangi risiko serangan penyakit utama pada tanaman tomat.

Varietas ini dapat digunakan untuk budidaya komersial di kawasan dataran tinggi karena menghasilkan buah yang seragam dengan ukuran besar. Selain itu, buahnya juga memiliki kualitas yang baik sehingga lebih mudah dipasarkan.

Di sisi lain, ketahanan terhadap virus dan layu bakteri membantu mengurangi kehilangan hasil akibat penyakit. Dengan demikian, biaya pengendalian penyakit dapat ditekan apabila dikombinasikan dengan penerapan budidaya yang baik.

Untuk memperoleh hasil optimal, beberapa langkah budidaya berikut tetap perlu diperhatikan:

• Menjaga ketersediaan air agar tidak berlebihan maupun kekurangan, terutama saat fase pembungaan.

• Memberikan pupuk dasar dan pupuk susulan sesuai kebutuhan tanaman.

• Memasang ajir sejak awal pertumbuhan agar tanaman tetap tegak.

• Melakukan perempelan tunas air secara rutin.

• Melakukan topping sekitar umur 55 HST pada tanaman yang sehat.

• Menjalankan pengendalian hama dan penyakit secara preventif dengan interval penyemprotan yang teratur.

Standar Paket

Setiap pembelian Tomat Ultima umumnya memperoleh produk benih dalam kemasan asli dari produsen dengan kondisi tersegel sehingga kualitas benih tetap terjaga. Pastikan kemasan masih utuh sebelum digunakan dan simpan benih di tempat yang sejuk serta kering hingga waktu penyemaian.

Tips Budidaya Tomat Ultima

Persiapan lahan sebaiknya dimulai dengan pembuatan bedengan selebar 110 cm dan jarak antarbedengan sekitar 50 cm. Selanjutnya, pupuk kandang ayam dan kapur pertanian diberikan sekitar dua minggu sebelum tanam. Setelah itu, pupuk dasar berupa campuran NPK, ZA, Superphos, dan KCl diaplikasikan sekitar sepuluh hari sebelum tanam, kemudian bedengan ditutup menggunakan mulsa plastik.

Pada tahap persemaian, benih berlapis (coating) dapat langsung disemai menggunakan tray semai atau polybag kecil. Sementara itu, benih tanpa coating sebaiknya direndam terlebih dahulu menggunakan larutan fungisida dan bakterisida atau air hangat sebelum disemai.

Bibit siap dipindahkan ketika berumur sekitar 17–20 hari setelah semai untuk daerah dataran tinggi. Penanaman lebih baik dilakukan pada sore hari dengan jarak tanam sekitar 50 × 60–70 cm agar pertumbuhan tanaman lebih optimal.

Selanjutnya, pemupukan susulan dilakukan secara bertahap mulai umur 10 hingga 60 HST menggunakan kombinasi NPK 16-16-16 dan KNO₃ sesuai fase pertumbuhan. Penambahan unsur kalsium juga dianjurkan karena membantu meningkatkan pembentukan buah, memperbaiki tekstur daging buah, serta memperpanjang daya simpan hasil panen.

Menjelang panen, pemangkasan daun tua dapat dilakukan untuk mempercepat pemasakan buah sekaligus membantu mengurangi kelembapan yang memicu perkembangan penyakit.

Panen Tomat Ultima

Tomat Ultima mulai dapat dipanen pada umur sekitar 90–97 HST, bergantung pada kondisi lingkungan dan teknik budidaya. Buah siap dipetik ketika warna kulit mulai berubah dari hijau menjadi kekuningan atau mulai menunjukkan warna kemerahan sesuai tingkat kematangan yang diinginkan.

Pemanenan sebaiknya dilakukan pada pagi atau sore hari saat cuaca cerah. Dengan cara tersebut, kualitas buah tetap terjaga dan daya simpannya menjadi lebih baik.

Sumber: Panah Merah Indonesia.